222 читали · 2 года назад
Жареные пельмени на сковороде: два способа проще простого
Рассказываем, как сделать жареные пельмени без ничего и с соевым соусом. Традиция жарить пельмени пришла к нам из Восточной Азии. Это распространенное и популярное блюдо в китайской, японской, корейской кухне. Как готовить жареные пельмени, читайте в материале. Как сделать жареные пельмени без соуса Это самый простейший способ, не требующий вообще никаких дополнительных ингредиентов, кроме собственно пачки пельменей и масла: На прожарку нестандартных, больших по размеру пельменей может потребоваться до получаса...
317 читали · 11 месяцев назад
Хрустящие снаружи, сочные внутри: как правильно жарить пельмени на сковороде
Пельмени хороши не только тем, что выручают в моменты, когда совсем нет времени готовить еду. Их еще один несомненный плюс — различные способы приготовления. Пельмени можно сварить, запечь в сливочном соусе и даже пожарить. В последнем случае у некоторых хозяек возникают проблемы: блюдо либо подгорает, либо попросту варится в сковороде, превращаясь в бесформенную массу. Ни о какой хрустящей золотистой корочки речи, конечно же, не идет. Эксперты издания NEWS.ru рассказали, как правильно жарить пельмени, чтобы они были хрустящими снаружи, но при этом хорошо проварились внутри...