«Пелюстка на миллион» — уже через сутки её можно кушать! | Любите быстрые и красивые закуски? Тогда этот рецепт — находка! Нам понадобится: - вилок капусты (разрежьте его на крупные «лепестки»: сначала кочан на 4 части, затем каждую четвертинку ещё на 2–3 куска — чтобы получились широкие пластины толщиной 3–4 см), - одна свекла (лучше нарезать тонкими пластинами или соломкой — цвет распределится ровнее), - 5–7 зубчиков чеснока. Маринад на 1 литр кипятка: - 2 ст. л. соли, - 100 г сахара, - 50–100...

Здравствуйте, дорогие читатели! Не знаю, как я могла не поделиться с вами рецептом своей любимой закуски из капусты под названием «пелюстка». Это блюдо появилось в моей жизни в момент, когда я искала что-то простое из капусты к отварной картошке. Подается «пелюстка» как отдельное блюдо, так и в качестве гарнира, к примеру, к мясу. Делаю закуску только из молодой капусты, она обладает нежной текстурой и сладковатым вкусом, что идеально сочетается с пряностями. Попробуйте сделать эту закуску сами,...