Доброго времени суток! С вами Мила. Предлагаю самый простой рецепт приготовления очень вкусного и полезного закусочного печёночного торта. Этот замечательный рецепт печёночного торта представляет собой сочетание говяжьей печени и нежного пассерованного лука с морковью. Такую закуску можно приготовить и к праздничному столу. Ингредиенты: Говяжья печень- 500 гр. Яйца свежие- 5 шт. Яйца варёные- 2 шт(для украшения) Молоко- 1,5 стак. Мука - 1 стак. Лук репчатый- 5 шт(1 шт. для фарша) Морковь- 4 шт...

Самый вкусный печеночный тортик! Ингредиенты : Говяжья печёнка — 1 кг Яйца — 4 шт Молоко — 200 мл Морковь — 4 шт (крупная) Репчатый лук — 4 шт (средние луковицы) Растительное масло — для обжаривания майонез, соль, перец — по вкусу зелень для украшения Приготовление : 1. Печенку положить в теплую воду на 5 минут. С одного конца поддеть тон кую пленку и снять ее. Разрезать печенку на куски, тщательно удаляя все желчные протоки. Пропустить печенку через мясорубку или измельчить в блендере. 2. Переложить в миску, добавить яйца, молоко, соль и перец...