Наверняка вы знаете, что такое пирожное «картошка». Но, скорее всего, вы и не слышали о печенье «картошке». Даже инет-поисковики упрямо меняют «печенье» на «пирожное», отказываясь искать мой вариант. Что это за игра слов такая? Почему не пирожное, а печенье? Рецепт идет родом из моего советского сибирского детства. Это было самое 1-е лакомство, которое меня научила делать моя мама и которое я, гордая собственным кулинарным опытом, понесла в детский сад на празднование своего Дня рождения. Это уже потом пошли всякие пироги да торты – вкусные, но привычные...