5022 читали · 4 года назад
Как из 2 видов теста приготовить более 20 видов печенья. Делюсь рецептом датского печенья
Рассказываю, как приготовить датское фигурное печенье в домашних условиях. Простой пошаговый рецепт печенья, которое может приготовить любой, даже если совсем нет опыта.
1507 читали · 2 года назад
Готовим мягкое и нежное сдобное печенье как в детстве
Сдобное печенье — это именно то лакомство, которое пекла нам с сестрой бабушка по тем нечастым дням, когда приезжала к нам гости. Я и сейчас его помню - это слегка маслянистое, нежное и какое-то невообразимо уютное печенье, которое и отлично дополнит чашку кофе или чая, и может поработать в качестве основы для украшения праздничного сладкого угощения. Я пеку сдобное печенье в форме фигурных завитком, и этим оно чрезвычайно похоже на печенье-спритц или бакинское курабье… .Но это - ни то, и ни другое...