Паста Том Ям – это ароматная и острая паста, используемая в тайской кухне для приготовления супа Том Ям и других блюд. Она является ключевой составляющей многих тайских блюд благодаря своему характерному вкусу и аромату. Ингредиенты в граммах: Пошаговый рецепт: K чему подается паста: Паста Том Ям используется как основной ингредиент при приготовлении супа Том Ям...

Добрый день, спешу с вами поделиться рецептом домашней пасты Том-Ям! для приготовления пасты нам потребуется: Лук репчатый очищенный -300гр Чеснок чищенный-100гр Чили-60гр Имбирь-50гр Галангал-50гр Масло растительное для жарки-50мл Вот набор необходимых ингредиентов ☝️ Далее, нарезаем все ингредиенты мелко, для того чтобы они быстро обжарились. Нарезанные овощи обжариваем по очереди на растительном масле. ВАЖНО все ингредиенты мы обжариваем в одном и том же масле, в одной и той же посуде. Первым...