С вами снова канал «Простой рецепт». Бывает так: хочется чего-то особенного, «ресторанного», но стоять у плиты два часа нет ни сил, ни времени. А тут ещё гости на пороге или семья ждёт ужина после тяжёлого дня. И тогда на помощь приходит она — паста с курицей в сливочном грибном соусе. Та самая, которую подают в уютных итальянских тратториях: с густым, бархатным соусом, нежными кусочками курицы и грибами, которые тают во рту. Но у многих она получается либо с водянистым соусом, либо с хлопьями свернувшихся сливок, либо с резиной вместо курицы...