Проверено шеф-поваром: даже новичок получит желток «как в ресторане» с первого раза. яйцо пашот просто, как варить пашот без уксуса, идеальный завтрак. 🔥 Знакомо? Пытаетесь сделать яйцо пашот, а вместо нежного облачка получается мутная «медуза»? Уксус портит вкус, а с плёнкой возиться неудобно. Я тестировала 3 способа — делюсь лайфхаками, которые работают даже в микроволновке! Перед тем, как перейти к методам, разберём главные ошибки: 🔹 Кипящая вода = «рваный» белок. Нужно слабое кипение (90–95°C)...

Яйцо пашот принято считать чуть ли не кулинарным подвигом, но готовить такое блюдо иногда даже легче, чем обычные завтраки. Рассказываем, как сэкономить время на кухне при готовке французского деликатеса. Яйцо пашот не является уж таким экстраординарным блюдом. При желании, его приготовить даже легче, чем обычную яичницу с жареными овощами. Мы собрали секреты, как сварить яйцо пашот так, чтобы удивить близких. Перед тем, как приготовить яйцо пашот, убедитесь, что все ингредиенты на месте, так как...