Пышные, с божественным ароматом бисквита, панкейки по-японски – это потрясающие оладьи, которые поразят даже самого требовательного гурмана с первого укуса. Воздушные, как перышко, и нежные панкейки имеют внутри пористую рыхлую текстуру и румяную корочку. В нашем рецепте есть несколько секретов, используя которые воздушные панкейки получатся с первого раза и очень быстро. А чтобы добиться воздушности и нежности, необходимо правильно сделать тесто. Именно этот этап займет большую часть времени и усердия...

Лёгкие и вкусные панкейки не оставят вас равнодушными! Рецепт состоит всего из 3-х ингредиентов. Подойдут как и для быстрого завтрака, так и на перекус. У вас получится их сделать, даже если вы впервые пробуете жарить их! Рецепт: 2 яйца 475 мл(2 стакана) молока 280 г(2 стакана) муки 1 Шаг. Разбиваем два яйца(желательно комнатной температуры) 2 Шаг. Наливаем 475 мл молока(почти 2 стакана) комнатной температуры. 3 Шаг. Размешиваем до такого состояния. 4 Шаг. 280 грамм муки(примерно 2 стакана) просеиваем, чтобы было легче смешать...