30-летний житель Небраски пытался самостоятельно вылечить депрессию и для этого сделал себе инъекцию отвара галлюциногенных грибов. В результате грибы начали прорастать в его организме, из‑за чего мужчина едва не лишился жизни, сообщает Insider...

По своему биохимическому составу грибы близко стоят к овощам, а по пищевой ценности их можно рассматривать как замену куриному и даже наваристому бульону на говяжьих косточках из национальной южной кухни Азербайджана, Армении, Грузии и Осетии — хашу. В этом случае кухню стран Кавказа и грибной бульон из русской кухни объединяет определение «хашел» — варить. По сокогонному действию отвар из свежесобранных съедобных грибов превосходит отвар и выжимку сока из овощей и не уступает мясным. Любой наваристый бульон богат белком, витаминами, минералами...