Рецепт очень простой, настолько, что описывать его дольше, чем готовить. Но несмотря на это отбивные котлетки по этому рецепту получаются невероятно нежными и сочными. Очень они выручают, когда надо срочно что-то перекусить или взять с собой, например, в дорогу или на пляж. Прелесть рецепта в том, что эти отбивные не нужно отбивать. Ведь готовлю я их из самой нежной части птицы - грудки. Муж, когда увидел, что я готовлю из грудки эти отбивные котлетки, скептически сказал: "Они ведь сухие получатся! Невкусные" Пришлось переубеждать...

Куриные отбивные у меня всегда получаются невероятно сочными, хрустящими и очень вкусными за счет очень простой панировки. И мясо мариновать не надо. Эта панировка отлично подходит для любого мяса и рыбы. Отбивные готовятся просто и быстро. Прекрасно подойдут и для праздничного стола. Порции 5 Время подготовки 25 минут Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. Отбивные можно готовить из филе бедра или филе грудки, как у меня. 2. Отрезаем малое филе. Грудку разрезаем вдоль пополам. 2 кусочка малого филе прижимаем друг к другу и все куски отбиваем...