Такая основа из печенья изначально делалась для творожных пирогов - чизкейков. Но так как это "тесто" оказалось очень вкусным, ароматным и простым в приготовлении, то с ним стали делать и другие пироги, уже без творога. Пироги можно делать как сладкие, так и солёные. Тесто для них будет различаться только сортом используемого печенья. Категория: Виды теста СОСТАВ Для формы d=22см: 250г печенья (сахарное печенье для сладкого пирога и несладкое галетное печенье или крекеры...

Сахарное печенье по этому рецепту в моей семье печется, наверное, целую вечность. И, если точно следовать инструкциям из тетрадки моей бабушки, то вы получите идеальное по вкусу и текстуре ароматное, слегка маслянистое “настоящее” домашнее сахарное печенье. Да вы все его, наверняка пробовали… А теперь научимся такое печенье готовить. Самое приятное в этих печенюшках - это то, насколько легко их испечь. Если вам лень покрывать фигурки из теста глазурью, то вы можете просто посыпать их сахаром и результат будет ничуть не менее вкусным...