Делаем основу для пиццы из дрожжевого теста
Как сделать идеальную основу для пиццы?
Пицца - это блюдо, к которому почти у всех есть слабость. Если вы также поклонник пиццы, и вам нравится готовить, я предлагаю сделать домашнюю пиццу - именно тот, который вам больше нравится. Ниже я представляю идеальный рецепт теста для пиццы. Вещи, в которых вы нуждаетесь
* 3 гр. дрожжей,
* 2 стакана муки,
* 1 столовая ложка масла,
* 2 столовые ложки масла (оливковое масло экстра вирджин),
* 1 стакан теплой воды (или молока),
* 1 - 1/2 чайной ложки соли,
* 1 чайную ложку сахара. Сделайте лепешку...
Секреты идеального теста: как сделать основу для пиццы и пирогов
Приготовление идеального теста — это искусство, которому можно и нужно научиться. Независимо от того, собираетесь ли вы готовить пиццу, пироги или пирожки, основа — это залог успеха. В этой статье мы раскроем секреты, которые помогут вам создать тесто, к которому захочется возвращаться вновь и вновь. 1. Ингредиенты имеют значение Качество ингредиентов — первый шаг к успеху. Для идеального теста вам понадобятся: - Мука: Используйте муку высшего сорта, идеально подойдет пшеничная мука с высоким содержанием глютена для пиццы и мука более низкой степени помола для пирогов...