«Мам, а есть еще «орешки»?» – с опаской в голосе кричит пришедший из школы старший сын, увидев, как младшая сестра быстро доедает свое печенье. Вот уже много лет я делаю их по одному и тому же рецепту, и оно получается просто идеальным! Готовьте ингредиенты, а я поделюсь с вами маленькими хитростями, чтобы десерт получился мягким, вкусным и не очень приторным. Нам понадобится: Растапливаю масло или маргарин, даю хорошо остыть. Я предпочитаю использовать именно сливочное масло, выпечка с ним получается более нежной...

Хотите, чтобы орехи приносили максимум пользы и были легче для пищеварения? Замачивание — ключ к раскрытию их потенциала. В статье рассказываем: Секрет тут в одной интересной штуке, о которой вы, скорее всего, не подозревали. В орехах содержатся специальные вещества, которые защищают их от преждевременного прорастания – ингибиторы ферментов. Они не дают орехам раскрыть свой потенциал до нужного момента. Это важно, ведь падая с дерева плоды должны оставаться в покое до тех пор, пока не получат источник тепла, влаги и питательных веществ для успешного роста...