Оладьи на молоке — это классический вариант, который получается Пышным, мягким и не требует долгого ожидания, если использовать соду в качестве разрыхлителя. Вот простой и надежный рецепт. Классические Пышные Оладьи на Молоке Ингредиенты: Мука пшеничная: 1,5 стакана (около 200–220 г) Молоко (лучше 2,5–3,2%): 1 стакан (250 мл) Яйцо: 1 шт. Сахар: 2–3 ст. л. (можно больше, если любите послаще) Соль: 1/3 ч. л. Сода пищевая: 1 ч. л. (без горки) Растительное масло: 2 ст. л. (в тесто) + для жарки. Приготовление: Шаг 1. Подготовка жидкой основы Смешивание: В глубокой миске слегка взбейте яйцо с сахаром и солью...

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА ДРОЖЖАХ И МОЛОКЕ ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАГ 2: ШАГ 3: ШАГ 4: ШАГ 5: В подошедшую опару добавьте соль, влейте растительное масло и разбейте одно яйцо. Смешайте все ингредиенты. Для этого можно воспользоваться венчиком. ШАГ 6: ШАГ 7: ШАГ 8: ШАГ 9: Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии...