В свое время окрошка на воде с майонезом стала для меня настоящим открытием и спасением. Так как я люблю это блюдо еще с детства, но от таких добавок, как квас или кефир, порой плохо себя чувствую. Особо старательные хозяйки для подобных блюд используют майонез домашнего производства. Кстати, обратите внимание на отличный рецепт майонезного соуса без яиц от редакции «Со Вкусом». Я же всё чаще предпочитаю покупной продукт. Главное — чтобы майонез был качественным и достаточно жирным (не менее 55 %)...

Я думаю все знают такое блюдо, как окрошка. В основном основа всегда одна и та же, а вот заправляют ее абсолютно по разному. Кто - то любит заправлять квасом, кто - то минеральной водой и вариантов на самом деле множество, но моя семья всегда заправляет майонезом и я сегодня поделюсь с вами этим не сложным и вкусным рецептом! Окрошку чаще всего делают летом, ведь она очень хорошо освежает. Особенно когда она настоится в холодильнике. Хочу сразу сказать, что в этом рецепте все продукты я добавляю на глаз...