Готовим окрошку на воде с майонезом и уксусом — простой рецепт летней классики! Окрошка — идеальное летнее блюдо, которое помогает освежиться в жару. Сегодня я расскажу, как приготовить окрошку на охлаждённой кипячёной воде с майонезом и уксусом, а также поделюсь важными нюансами, которые сделают её особенно вкусной и ароматной. ▌Ингредиенты: - Вода кипячёная, охлаждённая — 2 литра  - Отварной картофель — 3 шт.  - Варёные яйца — 5 шт.  - Свежие огурцы — 3 шт.  -Свежий редис - 2 пучка - Варёная колбаса — 300 г  - Укроп — пучок  - Майонез — 3 ст...

В свое время окрошка на воде с майонезом стала для меня настоящим открытием и спасением. Так как я люблю это блюдо еще с детства, но от таких добавок, как квас или кефир, порой плохо себя чувствую. Особо старательные хозяйки для подобных блюд используют майонез домашнего производства. Кстати, обратите внимание на отличный рецепт майонезного соуса без яиц от редакции «Со Вкусом». Я же всё чаще предпочитаю покупной продукт. Главное — чтобы майонез был качественным и достаточно жирным (не менее 55 %)...