Доброго дня, дорогие! Шашлычком пахнуло? А, может, вынашиваете планы пожарить вкуснейший шашлык на Новый год? Давайте разберемся, какой шашлык самый вкусный. Если честно, то мариновать курицу в соевом соусе мне лично не понравилось, да и семье тоже, хотя многие хвалят. Да, курочка становится очень нежной, но приобретает своеобразный привкус, который не всем придётся по вкусу. Даже я, любитель суши и роллов, не оценила. Для самого вкусного шашлыка из курятины я обычно беру филе бедра, режу полукольцами ароматный лук, а дальше по классике соль и перец...

Здравствуйте, дорогие читатели! Нашла в своих кулинарных альбомах рецепт 2010 года и подумала, что он сейчас очень актуален, ведь сезон шашлыков в полном разгаре 😁. Только не все могут себе позволить приготовить их на углях. Предлагаю сделать вкусный шашлык в домашних условиях. Конечно, шашлык получается без аромата дымка, но тоже очень вкусный и сочный. Кстати, можно добавить в маринад немножко жидкого дыма, он как раз придаст аромат дымка. Но, это уже на ваше усмотрение 😉. СОСТАВ: Свиная шея - 1 кг Лук репчатый - 1-2 шт...