Чтобы сэкономить время на кухне, многие хозяйки пользуются заготовками. Они закатывают в банки салаты, лечо, замораживают смеси пряностей и соусы. Но немногие знают, что приготовить впрок можно даже ингредиенты для супа. А когда придет время, просто соединить их в одной кастрюле. Редакция «Едим Дома»‎ рассказывает, какие заготовки на суп можно сделать и как их хранить. Суп — универсальное блюдо. Оно подходит для любого времени года и настроения. Летом можно побаловать себя холодными вариантами: окрошкой и гаспачо...

Суп: это самый простой способ разогреть вашу кухню в холодный день и накормить себя и свою семью в одной вкусной и здоровой миске. Но вам не нужен рецепт, чтобы сделать суп-особенно если у вас есть кладка разных овощей, висящих в вашем четче. Почти любой овощ можно превратить в суп с небольшим количеством времени и усилий. Если вы жаждете супа и у вас есть овощи и бульон в вашем шкафу, вы все готово. Вот пошаговое руководство по превращению почти любого овоща в вкусный, питательный суп. Какой овощ?...