Показывает пиццайоло Аркадий Грицевский Пицца — коварная штука. С одной стороны, кажется, что ее очень просто приготовить дома. С другой стороны, как только начинаешь это делать, сразу понимаешь, что это категорически не та пицца, которую готовят в пиццериях...

Привет, друзья! 🙋‍♀️ На канале уже есть очень-очень подробный рецепт пиццы, где я постаралась учесть все нюансы приготовления "правильного" теста 😊 Но, на самом деле, не всегда есть время и необходимые продукты, чтобы готовить по всем канонам 😉 Так что, по просьбе дочери, публикую самый простой "ходовой" рецепт на каждый день😁 Не сказать, что быстрый процесс - тесто используется холодной ферментации, т.е. его нужно приготовить заранее. Но это скорее плюс - таким образом приготовление делится...