Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Все готовили дома наггетсы? Как получилось? Если не очень и магазинные Вам до сих пор кажутся вкуснее, то Вам обязательно следует приготовить по этому рецепту. Как сделать чтобы корочка аппетитно хрустела, а внутри мясо куриной грудки было сочным и рвалось на волокна? Есть пару правил... Вам по началу может показаться, что всё как-то сложно, но на самом деле - это не так. Ну а если Вы настоящий профессионал по жарке и Вам уже не чему учится, то просто...

Вы можете, конечно, выбрать максимально простой способ – купить готовые полуфабрикаты. Но сделать наггетсы из филе курицы можно легко и в домашних условиях. Всего несколько ингредиентов и полчаса времени - и у вас вкусная горячая закуска или полноценное второе блюдо. Ингредиенты: Грудка куриная 1 штука (~ 500-600 гр) Яйца 2 штуки Мука 50 грамм Сухари панировочные 150 грамм Растительное масло для жарки Соль, черный перец, сушеный чеснок, сушеные травы по вкусу Приготовление: Нарезаем куриную грудку вдоль волокон на кусочки толщиной 1-1,5 см...