2223 читали · 6 лет назад
Как приготовить наггетсы в домашних условиях
Вы можете, конечно, выбрать максимально простой способ – купить готовые полуфабрикаты. Но сделать наггетсы из филе курицы можно легко и в домашних условиях. Всего несколько ингредиентов и полчаса времени - и у вас вкусная горячая закуска или полноценное второе блюдо. Ингредиенты: Грудка куриная 1 штука (~ 500-600 гр) Яйца 2 штуки Мука 50 грамм Сухари панировочные 150 грамм Растительное масло для жарки Соль, черный перец, сушеный чеснок, сушеные травы по вкусу Приготовление: Нарезаем куриную грудку вдоль волокон на кусочки толщиной 1-1,5 см...
1 месяц назад
Наггетсы в домашних условиях: вкусно, полезно и быстро
У многих родителей слово «наггетсы» ассоциируется с фастфудом и вредной едой. Но по сути наггетсы — это кусочки курицы в панировке. А дома они получаются даже вкуснее, чем в ресторане: сочные внутри, с золотистой хрустящей корочкой и понятным составом. Мы расскажем, в чём секрет. Наггетсы придумал в 1963 году профессор Корнелльского университета Роберт Бейкер — он создал куриные кусочки в кляре, которые сохраняли форму и вкус после заморозки. В массовую культуру блюдо пришло в начале 80-х, когда McDonald’s выпустил McNuggets...