Сейчас часто заказывают торты в корейском «милом» стиле. Надписи из шоколада уже не в моде. В таких тортах надписи и рисунки делают из крема, а надписи могут быть даже разных цветов, всё должно быть «мило небрежным», но в то же время аккуратным. Я давно делаю такие торты, но признаюсь честно, иногда надпись из крема бывает сложнее, чем из шоколада. Но! Попробовала последний...

Такие надписи могут быть самостоятельным декором для торта. Особенно они уместны на бенто-тортиках. А чтобы торт был стильным, надпись должна быть максимально аккуратной. Делимся нашими секретами по созданию золотой надписи: 🔸 Торт должен быть максимально охлажден. Так буквы из крема или шоколада, соприкасаясь с поверхностью, будут быстро остывать и выглядеть четче. 🔸 Предварительно нанести надпись зубочисткой. В случае, если у вас мало опыта в создании надписей, такой лайфак очень поможет. После по трафарету уже можно наносить крем...