Оригинальной и нежной закуской к любому праздничному столу станут тарталетки. Кроме привлекательного вида, они вполне могут являться самостоятельным блюдом. Готовятся несложно, а результат потрясающий. Тарталетки делают из слоеного или песочного теста. Начинкой этих миниатюрных корзиночек могут быть разнообразные салаты, овощи, сыры, фрукты, мясо, колбасы или рыба. В зависимости от имеющихся продуктов, настроения и желания, предлагаю 15 вариаций на тему тарталеток. Приготовив однажды, тарталетки станут приятной привычкой украсить стол, а гости оценят вас по достоинству...

Здравствуйте ! Попросили рассказать какие начинки можно сделать для тарталеток. Я далеко не кулинар и блог у меня не кулинарный. Но готовить люблю. Поэтому поделюсь своими вариантами. Наверное стоит начать с самих тарталеток. Я покупаю. Мне кажется проще купить, чем возится с ними. Да и формочек у меня нет. Есть ещё советские для кексов, но я люблю мини тарталетки на один жевок. А вот у мамы есть маленькие формочки и тарталетки она делает сама. Обращусь за рецептом к ней. И так. Тарталетки домашние...