Котлеты на пару — полезны, но у них есть репутация еды, которую едят «потому что надо»: бледные, мягкие, без характера. В аэрогриле Demiand с паром происходит другое. Котлеты остаются такими же диетическими — без масла, без жарки, — но на выходе получаются не «варёным мясом», а чем-то, что хочется есть просто так. Рассказываем, за счёт чего это работает и чем отличаются два подхода к пару в моделях Demiand Harrington DK-5100 и Demiand DK-5000. В пароварке котлета готовится в среде стопроцентной влажности...

Полезное диетическое блюдо можно получить, даже не имея под рукой специальной кухонной техники. Мы расскажем, как приготовить вкуснейшие котлеты на пару в обычной сковороде. Процесс этот больше похож на варку или тушение, только с некоторыми нюансами. Их стоит учитывать, чтобы вместо битков не вышел суп. Обо всех подробностях узнайте из нашей статьи на примере простого рецепта. Для готовки нам понадобится сама посуда и крышка, которая будет плотно её закрывать. Рекомендации: Совет: фарш допустимо...