Друзья, всем привет! Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить очень вкусный мусс из клубники. Готовится он быстро и просто. Если его охладить в морозильной камере, то получится десерт, похожий на вкуснейшее мороженое. А если подержать его 3 часа в холодильнике, то выйдет нежнейшее угощение. Клубничный мусс на яичных белках Я буду готовить мусс на одном яичном белке. Потому что даже из такого количества получается достаточное количество десерта. При сбивании он хорошо увеличивается в объеме и не теряет его во время охлаждения...