Для теста: Для крема: Шаг 1: Выложите в миску размягченное сливочное масло, добавьте сахар и размешайте вилкой до однородной массы. Шаг 2: Добавьте сметану и перемешайте венчиком до однородности. Шаг 3: Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель, замесите тесто руками прямо в миске. Шаг 4: Разделите тесто на четыре части, заверните каждую часть в пакет и положите в морозильник на 15-20 минут. Шаг 5: Застелите противень пергаментом и натрите охлажденное тесто на крупной терке сплошным слоем. Шаг 6: Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета...