Попробуйте сами приготовить оригинальный десерт, чтобы понять, почему он так всех заинтересовал! Моти (мочи) — нежный, легкий и вкусный японский десерт со сливочным кремом и фруктово-ягодной начинкой. Выглядит как слегка приплюснутый шарик. «Оболочку» десерта — тесто из рисовой муки — как правило, окрашивают при помощи пищевых красителей, чтобы он выглядел еще более оригинальным. Начинка может быть любой: шоколадной или творожно-сливочной, с малиновым пюре или дольками клубники. Глаза разбегаются...

Моти – это нежный японский десерт, в форме шарика, либо же в виде колбаски. В моей прошлой статье я рассказала про то, как сделать тесто для моти. Я вывела идеальный рецепт ягодной начинки (центра) для этого десерта. Ягодный центр  (манго, манго-маракуйя, любые ягоды, плоды и т...