25K подписчиков
Как сделать мороженое в домашних условиях
Подробный рецепт👇🏻
Для вкуснейшего домашнего мороженого нам понадобятся:
-замороженные бананы 400 гр
- 20% сливки 200 мл ( можно заменить на молоко, но с ним не такой сливочный вкус)
- мёд по вкусу для сладости, можно и без него. У меня 1 ст ложка без горки
-замороженная клубника 150 гр
-какао 1 ст ложка
Делаем основу мороженого:
В блендере взбиваем до однородной консистенции нарезанные бананы, сливки и мёд.
Это уже очень вкусно и напоминает пломбир по вкусу и по структуре как подтаявшее мороженое.
И можно так прям и разлить по формам, получится вкусно.
Но мы пойдём дальше😅
Получившуюся основу делим на две части. Одну оставляем в блендере и добавляем туда какао. Взбиваем и разливаем по формам. Шоколадное мороженое готово ✅
Возвращаем в блендер вторую часть и взбиваем с клубникой. Разливаем по формам.
Ву а-ля, и клубничное готово✅
Отправляем застывать в морозилку на ночь, на след день наслаждаемся😋
Лайфхак: чтобы вытащить мороженое из формы, подержите ее под струей горячей воды, или опустите в стакан с кипятком на 15-20 сек👌
Приятно аппетита ❤️
#домашнеемороженое#мороженое#мороженоерецепт#рецептмороженого
