Как приготовить Торт "Молочный" Ингредиенты: Мука пшеничная — 100 г +1 ч л для обсыпки формы Крахмал кукурузный — 20 г или картофельного Сахар — 110 г Яйцо куриное — 4 шт. по 62-65 граммов Молоко сгущенное — 120 г Молоко сгущенное — 120 г вареное Сливки — 250 г 10% жирности Сливки — 200 г 36% жирности Сахарная пудра — 40 г Масло сливочное — 1 ч.л. для смазывания формы Коньяк — 1 ст.л. или бренди Приготовление: 1. Подробное приготовление бисквита со всеми нюансами и секретами прекрасно описано в этом рецепте, поэтому я позволю себе не вдаваться в мельчайшие детали...