Много нежных слоёв, сливочный крем и ночь в холодильнике, после которой хочется сразу ставить чайник. «Молочную девочку» собирают из отдельно выпеченных тонких коржей. Раскатывать их не придётся: текучее тесто распределяют по пергаменту ложкой. ➡️ Рецепт «Молочной девочки» и советы по сборке 🟢Почему такое название Его связывают с немецкой сгущёнкой Milchmädchen, название которой буквально переводится как «молочная девочка». Сгущённое молоко здесь добавляют прямо в тесто: оно даёт коржам сладость и молочный вкус...