Создание домашнего торта — это не только вкусное, но и увлекательное занятие. Многие задаются вопросом, как сделать торт в домашних условиях, чтобы он получился таким же вкусным и красивым, как в кондитерской. На самом деле, процесс приготовления домашнего торта не так сложен, как кажется на первый взгляд. Для начала стоит определиться с рецептом, который подойдет именно вам. Например, если вы ищете простой рецепт, то можно обратить внимание на инструкции о том, как сделать простой домашний торт или как сделать простой торт в домашних условиях...

Прежде всего приготовьте составляющие начинки. Поскольку приступать к работе над классическим меренговым тортом в домашних условиях рациональнее всего именно с нее, т. к. ей нужно время остыть и стабилизироваться. Для начинки необходимо сделать ягодное пюре. Ягоды промойте в проточной воде. Если используете замороженные, разморозьте их. Положите в сотейник, поставьте на средний огонь, доведите до кипения и поварите, помешивая, в течение 1-2 минут. Остудите. Пробейте блендером до состояния пюре. Протрите через сито, чтобы избавиться от косточек...