Лёгкие и вкусные панкейки не оставят вас равнодушными! Рецепт состоит всего из 3-х ингредиентов. Подойдут как и для быстрого завтрака, так и на перекус. У вас получится их сделать, даже если вы впервые пробуете жарить их! Рецепт: 2 яйца 475 мл(2 стакана) молока 280 г(2 стакана) муки 1 Шаг. Разбиваем два яйца(желательно комнатной температуры) 2 Шаг. Наливаем 475 мл молока(почти 2 стакана) комнатной температуры. 3 Шаг. Размешиваем до такого состояния. 4 Шаг. 280 грамм муки(примерно 2 стакана) просеиваем, чтобы было легче смешать...

Румяные мини-панкейки хороши тем, что, в отличие от оладушек, купающихся в масле, их готовят на сухой сковороде. К слову, жарить их намного проще, нежели выпекать тонкие ажурные блины. Это вкусный и быстрый завтрак, который обязательно оценят самые младшие члены семьи. Для приготовления мини-версии популярных американских панкейков вам понадобится кондитерский мешок. Благодаря ему удастся сделать симпатичные круглые заготовки небольшого размера. Нет кондитерского мешка? Не беда! Возьмите обычный целлофановый пакет и срежьте его кончик под углом...