Понадобились миндальные лепестки для меренгового рулета. Продаются они только в специализированных кондитерских магазинах. Ближайший от меня расположен в нескольких остановках. Упаковка – маленькая, фасовка – ручная, цена – высокая. Но нужно, нужно… Купила. Хватило на два больших рулета. А потом стало лень одеваться, ехать, покупать нарезанное неизвестно кем и неизвестно как, если все можно сделать самой. Почитала-посмотрела как. Купила 300 г миндаля (это очень много для первого раза😂). Помыла. Поварила...

ОW редакция В новой книге «Подарок на Рождество. Чудесные рецепты для волшебного праздника и домашней сказки» блогер и кулинар Анна Кириллова рассказывает и показывает, как приготовить штоллены и кексы, пряники и печенье, конфеты и плюшки, съедобные подарки и разные сладости. Среди домашних рецептов есть и такие, что требуют подготовки неделями. Но мы выбрали для вас легкие маленькие пирожные с хрупкой̆ ореховой̆ корочкой̆ 
и нежнейшим внутренним миром. Ингредиенты: Для теста: Для прослойки: Джем абрикосовый Приготовление: За день до выпечки отделить у яиц (примерно 5 шт...