Как приготовить идеальное домашнее мороженое: расширенное руководство с рецептами и секретами Домашнее мороженое — это не просто десерт, а настоящее искусство, возможность поэкспериментировать, проявить фантазию и порадовать близких натуральным и вкусным лакомством. В отличие от магазинных вариантов, которое часто содержит консерванты, красители, стабилизаторы и искусственные компоненты, домашнее мороженое создается из свежих, качественных продуктов, максимально приближенных к натуральным. Именно...

Я вас немножко шокирую. Предлагаю сделать марципан без миндаля. Серьезно! ⠀ Даю вам сразу 2 рецепта марципана. Классический и альтернативный. От моего звездного шефа высокой кухни с Милана. Полнейший эксклюзив, он заслуживает вашего восторга и лайков. ⠀ Марципан - это изделие из миндального теста. Как сделать его без вредного белого сахара? ⠀ Как приготовить марципан: классический вариант без сахара Возьмите 150 г миндаля. Лучше очищенного, чтоб шкурка не мешала и не портила цвет. Пульсирующими подходами измельчите в кофемолке до состояния муки...