Как сделать домашнее миндальное молоко без горечи и осадка: замачивание, взбивание, фильтрация
# Миндальное молоко дома: чистый вкус и никакого песка на дне Вы взбиваете миндаль в блендере, процеживаете, пробуете, а на языке остаётся горчинка и мучнистое ощущение. Через пару часов на дне банки оседает серый слой, и напиток приходится взбалтывать перед каждым глотком. Проблема обычно не в качестве орехов и не в мощности техники, а в том, как вы последовательно замачиваете, промываете, взбиваете и фильтруете миндаль. Пройдя по шагам, вы получите молоко с ровным мягким вкусом и минимальным осадком...