Самое сложное в приготовлении этого блюда - нарезать овощи, но, поверьте, результат превзойдет все Ваши ожидания. Такого мягкого, сочного и ароматного мяса вы еще не пробовали. Ингредиенты: 700 гр. свинины 7 мясистых помидоров 6 луковиц 1 кабачок 1 морковь 4-5 зубчиков чеснока сливочное масло для жарки соль, перец черный и красный Мясо и кабачок нарезать кубиками, помидоры, лук и морковь кольцами. Мясо обжарить на сливочном масле около 10 минут, обильно посолить и поперчить черным и красным перцем...

Вариантов приготовления этого вкусного блюда великое множество. Предлагаю Вам рецепт наивкуснейшего, ароматного рагу из свинины с овощами и зеленью в густом соусе. Это самое вкусное рагу которое я знаю. Обжаренные до золотистой корочки кусочки свинины с овощами тушатся в кисло-сладком соусе, мясо получается невероятно мягким и сочным, а овощи прекрасно дополняют этот изысканный, насыщенный букет. Продукты: Свинина - 0,5 кг Картофель - 1 кг Кабачок - 1 шт Перец болгарский - 3 шт Перец жгучий - 1...