Часто при жарке эта печенка становится очень жесткой, сухой и практически безвкусной. Как такого избежать и пожарить нежную говяжью печенку далее в статье. Говяжья печень – лучший из субпродуктов не только по вкусу, но и пищевой ценности. Она обладает слегка горьковатым, но приятным вкусом. Из нее готовят огромное количество различных блюд. Как горячих, так и холодных. Например, отварную печень добавляют в салаты, в закуски, в запеканки и в паштеты, а также используют для начинки пирогов и другой выпечки...

Советы по приготовлению мягкой жареной печени: Надеемся, эти советы помогут вам приготовить мягкую жареную печень, которая будет сочной и вкусной. Больше интересных и эксклюзивных новостей — в телеграм-канале INFOX...