Самый простой и "правильный" способ сделать творог в домашних условиях. Спешу поделиться с подписчиками очередной находкой - рецептом приготовления творога от нашего друга фермера Романа Новикова. В 14-минутном видеоролике показан весь процесс от А до Я, раскрыты многие секреты и тонкости производства домашнего творога и сметаны. Попутно из видео ниже вы узнаете о том как получается сметана и сливочное масло, а также что такое простокваша и пахта. Печку в условиях квартиры можно заменить мультиваркой, водяной баней или газовой плитой...

Надоело покупать творог сомнительного качества? 😒 Сделайте настоящий домашний творог — нежный, натуральный и в 2 раза дешевле магазинного! Сегодня я раскрою все секреты: от выбора молока до идеальной консистенции. Готовы стать сыроваром? Поехали! 🚀 ✔ Без консервантов и пальмового масла — только молоко и натуральная закваска ✔ Дешевле в 2-3 раза, чем магазинный аналог ✔ Можно регулировать жирность (от диетического до сливочного) ✔ Идеальная текстура — не сухой и не водянистый 1️⃣ Оставляем молоко киснуть при комнатной температуре на 12-24 часа (должно стать густым, как ряженка)...