Медовик - это не просто торт, это символ домашнего тепла и семейных традиций. Чтобы приготовить настоящий медовик, нужно знать несколько секретов, которые помогут сделать его идеальным: Правильное тесто: Правильная выпечка: Современные вариации:   Сборка торта: Декорирование:  Главное - делайте торт с любовью и наслаждайтесь результатом! Ингредиенты для крема: 100 г грецких орехов (по желанию) Какао-порошок (по желанию) В кастрюле с толстым дном растопить мед, сахар и сливочное масло.  Довести смесь до кипения, снять с огня и добавить соду...

Вкусный медовик с мягкими тонкими коржами и нежным заварным кремом, украшенный свежей малиной. Ягоды придают торту праздничный вид и уравновешивают сладость кислинкой. Съедается за 1 вечер. Для коржей понадобится: 2 яйца 250 г сахара 2 ст. л. мёда 50 г сливочного масло 500 г муки 10 г разрыхлителя Для заварного крема: 50 г муки 200 г сахара 8 г ванильного сахара 2 яйца 500 мл молока 100 г сливочного масла Чашка малины или других свежих ягод украшения 1. Готовим коржи Начнем с приготовления коржей...