Мед своими руками? Легко
Любишь мед - сделать искусственный мед в домашних условиях достаточно легко. Приготовим искусственный мед своими руками по следующему рецепту. В фарфоровой чашке или химическом стакане к 70 г. сахара прильем 30 мл кипящей воды. При перемешивании сахар растворяется с образованием вязкого сиропа. Нагреем его на водяной бане до 80—85 °С (контролировать термометром!). Для ускорения гидролиза нужно добавить еще кислоту. Лучше всего возьмем для этого 0,5 мл чистой метановой (муравьиной) кислоты. (Осторожно!...
3311 читали · 3 года назад
Сделала тыквенный мед — прямо в самой тыкве
Мед из тыквы можно сделать прямо в самой тыковке. На приготовление уйдет 10 дней.  Тыквенный мед действительно напоминает отдаленно пчелиный.  Добрый день, друзья!  Если тыквы уродились и вы не знаете, что с ними делать, приготовьте тыквенный мед.  Для этого понадобится:  1. Моем тыкву. 2. Срезаем верхушку. 3. Достаем из плода семечки и мякоть.  4. Ставим в середину чистую 1-литровую банку, наполненную водой. Она нужна для того, чтобы сахара ушло меньше и чтобы просахарились равномерно стенки тыквы, в том числе сверху...