Ингредиенты: Способ приготовления: В удобную миску всыпаем желатина и воды, хорошо размешиваем, оставляем на 15 минут. В итоге получим кашицу. Эту кашицу можно прогреть в микроволновке 15 секунд или прогреть на водяной бане до растворения желатина. Прогреть не доводя до кипения. Масса напоминает кисель. Теперь в "кисель" всыпаем сахарную пудру 200 гр. частями. Пудру лучше просеять, чтобы комочков не было. И замешиваем мастику ложкой. Постепенно масса начнет густеть, нужно разминать ее руками...

Мастика преобразит даже самый неказистый торт.  Торт – это классическое украшение каждого праздничного стола. В последние годы все чаще для его оформления используют мастику. Приготовить красивую и съедобную мастику в домашних условиях не так сложно, как кажется. Виды мастики для торта: Этот материал для украшения тортов бывает нескольких видов. Основа у всех вариантов мастик идентична – сахарная пудра, а все прочие ингредиенты можно варьировать. Мастика может быть медовой, желатиновой, молочной, марципановой и цветочной...