Блины, блины, блины… их можно кушать не только на Масленицу. Но печь мы их сегодня не будем, поскольку я уже недавно делился с вами рецептом, как испечь тонкие блины на молоке, смотрите здесь. Тогда я начинил их грибами, часть блинчиков заморозил. Сегодня, как и обещал ранее, покажу еще вариант подачи блинов и начну с блинчиков, начиненных творожным сыром и семгой. Если кому-то покажется, что творожный сыр и семга – это дорого, то я готов поделиться с вами своими секретами того, как сэкономить в данном случае и самим приготовить и творожный сыр и засолить кусочки семги...