Если хочется приготовить на зиму не просто обычные маринованные помидоры, а закуску с характером, попробуйте этот рецепт. Острые маринованные помидоры получаются ароматными, сочными и приятно жгучими, а чеснок, горький перец и специи делают маринад особенно насыщенным. Такие помидоры отлично подходят к мясу, картофелю, шашлыку и любым горячим блюдам. При этом рецепт достаточно простой: стерилизовать сложные заготовки не придется, а все продукты легко найти в конце овощного сезона. Количество продуктов рассчитано на одну банку объемом 1 литр...