Пикантные баклажаны, в меру острые, но с очень приятным вкусом - это идеальная закуска на любом столе. Готовить такие маринованные баклажаны очень быстро и вы легко успеете к приходу гостей. Понадобится: Быстрый маринад: Ставим на плиту кастрюлю. Укладываем баклажаны, заливаем водой (не солим!) и быстро разогрев, кипятим минут 12-15. Затем сливаем воду, даем чуть остыть, чтобы не обжигаться. Срезаем хвостики и снимаем кожицу, но можно и сразу нарезать кубиками. Делаем маринад. Для него просто смешиваем масло с уксусом солью и сахаром...

Как сделать маринованные печеные баклажаны маринованные печеные баклажаны это, безусловно, самое лучшее, что когда-либо случалось с баклажанами. Хитрость заключается в том, чтобы относиться к ним так же,...