Неспроста, соевый соус является ключевым ингредиентом во многих азиатских кухнях, он обладает рядом свойств, которые способствуют улучшению текстуры и вкуса мяса: Перебор соевого соуса может сделать мясо слишком соленым. Рекомендуется соблюдать дозировку, указанную в рецепте. Ингредиенты: Способ приготовления: Шаг 1. Порежьте лук на тонкие кольца. Возьмите миску и положите в нее нарезанный лук. Добавьте кусочки свиного мяса. Хорошо все перемешайте. Дайте шашлыку настояться в миске примерно 20 минут, чтобы лук отдал соки и придал мясу свой аромат...