Лучшие маринады для мяса... хочется продолжить фразу справедливым: …это те, что сочинили вы сами:) Привет, друзья. С вами Юля - автор канала "Репчатый Лук" и мы уже в нескольких часах от майских праздников! А это значит, что пора удивлять близких своими кулинарными успехами. Несмотря на погоду (мы в Петербурге "наслаждаемся" похолоданием), шашлыку быть! А как сделать процесс подготовки приятным и лёгким, я расскажу в этой статье. МАРИНОВАТЬ (франц. mariner) - класть в морскую воду, солить. Сейчас маринование потеряло изначальный смысл, но прибавило во вкусе;) Cмотрите, как всё просто...

Приветствую тебя дорогой читатель. Я очень рад, что вы зашли на мой канал, приятного просмотра Мне захотелось с вами мои дорогие поделиться стандартными вариантами засолки, это не просто рецепт, это как памятка для тех, кто хочет иногда побаловать себя и своих близких обычной засолкой. Маринад для помидор На 1 литр воды: Маринад для огурцов На 1 литр воды: Маринад для ассорти На 1 литр воды: Как правило специи — это чеснок, веточки укропа, перец душистый, лавровый лист, лист вишни или дуба, многие предпочитают класть лист хрена, а некоторые и бутоны гвоздики...