11,2K подписчиков
536 подписчиков
Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Предлагаю вам сегодня наш семейный рецепт засола красной рыбы. На любые праздники, в нарезку, на бутерброды - нежнейшая малосольная форель удивит вас своим благородным вкусом. Для приготовления нам понадобится: Как видите, составляющих минимум, и они 100% есть в каждом доме...
442,1K подписчиков
До Нового года осталось совсем не много времени и хочу показать вам как очень просто, быстро и главное безопасно засолить красную рыбу. Рыба получается малосольная, очень нежная, вкусная и конечно она украсит любой праздничный стол. Если вы делаете это впервые и сомневаетесь – отбросьте все сомнения, это сделать достаточно просто. Давайте приступим. Я всегда покупаю рыбу куском, потому что это дешевле, чем купить готовое филе. Рыбу я уже помыла и почистила и теперь буду вырезать филе. Делаю глубокий разрез вдоль всего хребта, далее с помощью ножа отделяю рыбу от костей...