Сегодня я расскажу рецепт самый потулярный во Франции, Только его более дешёвый без использования миндальной муки. Приятного апетита

При слове Макароны все думают что готовить их очень тяжело, но вот на французской меренге проще не куда! Записывайте рецепт! Нам понадобится: краситель 83 гр миндальной муки 83 гр сахарной пудры 58 гр белка 58 гр сахара Берем муку очень мелкого помола, просеиваем ее через сито, вместе с сахарной пудрой, пока отставшем в сторону. Далее мы взбиваем наши белки комнатной температуры, начинаем на малых оборотах, как появилась первая белая пена начинаем добавлять сахар в несколько подходов и увеличиваем скорость миксера...