Несколько рецептов, как сделать домашний майонез в домашних условиях: Классический рецепт. Ингредиенты: яичные желтки — 2 шт., горчица — 1 ч. л., подсолнечное масло — 200 мл, лимонный сок — 1,5 ч. л., сахар — 1/2 ч. л., соль — щепотка.  Приготовление: Постный майонез без яиц. Ингредиенты: авокадо — 1 шт. средних размеров, сахар — 1 ч. л., соль — 1/2 ч. л., лимонный сок — 2 ст. л., растительное масло — 200 мл.  Приготовление: Майонез с уксусом...

Домашний майонез — соус, который собирает за столом всю семью. Приготовить его можно по-разному: с яйцами и без, с дижонской горчицей, творогом или зеленью. Делимся самыми интересными рецептами и рассказываем, как самому сделать майонез за пару минут. В статье рассказывается: Как приготовить самый вкусный домашний майонез: 7 лайфхаков Есть несколько важных правил, которые помогут получить идеальный по вкусу и консистенции домашний майонез. Многие задаются вопросом, можно ли есть яйца сырыми. Если вы купили десяток в магазине, не переживайте...