Сегодня представляем Вашему вниманию материал, которые поможет разобраться в правильном копчении продуктов. Прочитав наши советы Вы поймете, что копчение - просто и вкусно. Надо лишь придерживаться правил. Если говорить про горячий способ копчения на улице, то можно коптить 2 способами: Рассмотрим первый способ – коптильня. Внутри нее не должно быть огня. Только продукты и щепа. Огонь – вне коптильни. Вообще, на рынке представлено множество коптилен. Самые простые – из тонкого металла. По сути это металлический ящик с задвижной крышкой...

В 1100 году в лесу при загадочных обстоятельствах умер сын Вильгельма Завоевателя и следующий король Англии после отца, Вильгельм Руфус (получивший такое имя из-за своего румяного цвета лица, лат. rufus — рыжий)...