Вкусный, полезный Йогурт в домашних условиях, без применения и покупки дорогой йогуртницы, без заквасок. Хотите научу? Тогда читайте дальше. Рецепт домашнего йогурта 1. Возьмем 1 литр молока, желательно деревенского, греем его до 50 градусов или можно довести до кипения, а потом остужаем. Далее добавляем в молоко 3 — 4 ст. ложки йогурта. Возьмём маленькую баночку простого йогурта. Эту массу очень тщательно перемешиваем и переливаем в термос. Удерживаем всю смесь в термосе примерно 5-6 часов. Чем больше йогурт в термосе, тем кислее у вас получится продукт...